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商品訊息描述
《粗食，身體也需要斷捨離~台灣首席家醫科院長告訴你：捨棄精緻飲食，吃對五穀雜糧，就是挽回健康的第》
99%的文明病
都是因為吃得「太精緻」！
究竟，你每天吃進身體的是「營養」還是「垃圾」 ？
最新醫學報告指出：
高油脂、高糖分、高添加物等「精製」食品，
就是造成肥胖、高血脂、高血糖、高血壓、高膽固醇的元兇，
甚至還會引發中風、心臟病，
導致癌症上身！
台灣首席家醫權威告訴你，
想要挽回健康，就必須：
斷絕加工食品、捨棄大魚大肉、遠離油鹹甜膩！
吃對五穀雜糧，讓身體回復純淨，生理機能自然運作順暢！
史上第一本教你「全面認識粗食」的保健必備書！
獨家公開46種天然食材、173道對症食譜，
清血．防癌．抗早衰，看這本就夠！
本書特色
◎從3個問題，了解「粗食」與身體「健康」的關聯性！
(1)你每天究竟都吃些什麼？──注意！身體已經對你發出「必須粗食警訊」了嗎？
(2)為什麼要吃「粗食」？──看清楚，「精緻飲食」對健康的危害，到底有多恐怖！
(3)哪些人需要多吃「粗食」？──檢查一下，你屬於必須「粗食」的7大族群、9種體質嗎？
◎從3個面向，認識「粗食」是什麼樣的食物！
(1)「粗食」必備6大特性，你都清楚嗎？
(2)「粗食」富含的7大養分，你攝取足夠嗎？
(3)「粗食」具有的5大功效，你是否正需要？
◎從4大分類，掌握「粗食」要領，健康in，疾病out！
(1)穀物──富含膳食纖維，有益新陳代謝、降低膽固醇！
(2)豆類──富含蛋白質，促進細胞修護、維持酸鹼平衡！
(3)堅果──富含不飽合脂肪酸，排除「自由基」、抗老防「三高」！
(4)根果──富含維生素、多醣體，提升免疫力、預防癌症！
◎從6大病症，分齡實踐「粗食」養生療法！
(1)肥胖引起的慢性病症該怎麼吃？
(2)老化導致的老年疾病該怎麼吃？
(3)皮膚方面的粉刺瘡疤該怎麼吃？
(4)壓力造成的身心症狀該怎麼吃？
(5)循環不良的氣血虛弱該怎麼吃？
(6)懷孕前後的身體保養該怎麼吃？
你所不知道的「粗食」 秘密，一次全部告訴你！
讓你吃對食物，要美就美，要壯就壯，「性福」又健康！
作者介紹
林青穀
預防家庭醫學權威！
【現任】
▉林青穀家庭醫學科暨精神科診所 院長
▉台北君悅、寒舍艾美、國賓、喜來登、遠東、六福、高雄國賓各大飯店之醫療顧問醫師
▉台灣睡眠障礙協會理事長
▉台灣癌症基金會董事
【歷任】
▉台大醫院家庭醫學科總醫師
▉台北榮總榮科醫學影像中心執行長
▉1998年亞運2000年奧運中華台北隊醫
▉台北市立師範大學兼任講師
▉台北陽明社前社長PP GARY
▉公務人員訓練中心講師
▉台灣IBM、HP、保德信、拜耳、中國時報等公司家庭醫師
【著作】
▉《一分鐘家庭健康手冊》1994
▉《我是個應召醫生》2005
▉《579蔬果輕巧餐》2005
▉《打造21世紀上班族健康護照》2005
【代言】
▉舒潔「淨99」衛生紙代言人2010~13
▉輝瑞惠氏「倍力安益壯」代言人2011~12
▉黑松「FIN 深海健康補給飲料」代言人 2003~05
【媒體曝光】
▉CNN國際新聞、三立新聞台、中廣、世界電視台、TVBS新聞、東森新聞、中天新聞、非凡新聞等……。
趙瑞芹
醫藥暨食品資訊專家！
【學歷】
▉哈爾濱醫科大學醫學學士。
▉中國科學技術信息研究所管理學碩士。
【經歷】
▉《醫學研究雜誌》主編。
▉人民衛生出版社《走出亞健康》副主編。
▉參與撰寫中國協和醫院醫科大學出版《中國醫藥衛生科技發展報告2005》。
▉從事醫學編輯工作10年，以第一作者身份在國家級刊物公開發表論述性文章30多篇。
粗食，身體也需要斷捨離~台灣首席家醫科院長告訴你：捨棄精緻飲食，吃對五穀雜糧，就是挽回健康的第－目錄導覽說明
- 編者序 吃粗不吃細，讓體質回歸純淨，自然就健康！ 林青穀醫師
Part0【粗食檢測篇】
你吃得太精緻嗎？──1分鐘找出你的「必須粗食指數」！
檢測1你吃下的是「營養」還是「垃圾」？
檢測2你的身體開始發出「警訊」了嗎？
Part1【粗食知識篇】
天天粗食，徹底代謝體內廢物，就能甩掉肥胖、遠離三高、擺脫癌症、對抗衰老！
1.為什麼要吃粗食？─精緻飲食，就是讓恐怖「文明病」上身的元兇！
．精緻食物為什麼對身體不好？
原因1精緻化過程→削減食物原本的營養價值
原因2缺乏纖維質→弱化身體的代謝排毒功能
原因3高油脂、高熱量→囤積扼殺健康的恐怖因子
原因4高糖、高鹽→造成肥胖、水腫現象，容易致癌
原因5高GI→促使血糖急速升高，導致糖尿病
．現代人最常見的6大文明病都與「吃得太精緻」有關！
文明病1肥胖
文明病2代謝症候群
文明病3高血糖、高血壓、高血脂
文明病4壓力症候群
文明病5腰痠背痛
文明病6惡性腫瘤（癌症）
2.什麼食物才算是「粗食」？─具備6大特性，「五穀雜糧」就是最佳天然粗食！
．掌握「粗食」的6大特性
．認識「五穀雜糧」的4大分類
3.為何吃粗食能改變體質？─五穀雜糧的「特殊營養成分」與「神奇保健功效」
．五穀雜糧的7大特殊營養成分
．五穀雜糧的5大神奇保健功效
．醫學報告指出，每天吃粗食，2週就能看見身體數值變化
【BOX】藥食同源！從中醫角度來看粗食的養生價值！
Part2【粗食應用篇】
分齡對症，三餐搭配五穀雜糧，就能增進體力、燃燒脂肪、排毒美肌、增強記憶！
1.什麼樣的人需要粗食？─這7種族群，多吃五穀雜糧，就對了！
．你屬於下列這幾種族群嗎？現在就開始粗食吧！
族群1體重超標的「肥胖族」
族群2膚況不佳的「愛美族」
族群3高壓過勞的「上班族」
族群4血氣虛弱的「黛玉族」
族群5百病叢生的「銀髮族」
族群6課業繁重的「學生族」
族群7懷孕前後的「孕產婦」
【BOX】陰陽有別！中醫告訴你──9種體質，粗食該怎麼吃
2.粗食可以改善什麼疾病？─35種常見病症，五穀雜糧幫你搞定！
1肥胖引起的慢性病症──高膽固醇、高血壓、糖尿病、痛風、脂肪肝。
2年齡導致的老人疾病──女性更年期、男性更年期、骨質疏鬆、白內障、性功能障礙、慢性前列性炎。
3令人煩惱的皮膚問題──青春痘、膚色暗沉、黑斑雀斑、皮膚乾燥、皺紋。
4壓力造成的身心症狀──黑眼圈、失眠、精神不濟、掉髮、視力衰退。
5循環不佳引發的現象──貧血、手腳冰冷、痛經、氣血虛弱。
6懷孕前後的身體保養──懷孕初期、懷孕中期、懷孕末期、坐月子、乳汁不足、恢復傷口、止血養血、產後減肥、產後便祕、產後乳腺炎、產後憂鬱症。
Part3【粗食穀物篇】
穀類富含膳食纖維，有益新陳代謝、降低膽固醇。
01米 使血管不阻塞，粗製米強化消化力 活血抗流感特效食譜【生薑紅棗粥】
02大麥 降血脂、調節膽固醇，幫助消化又易吸收 排油美膚特效食譜【焦香大麥茶】
03糯米 修補耗損體力，改善體虛腹瀉 暖胃安神特效食譜【竹香糯米肉粽】
04小麥 預防心臟和動脈硬化，飲食應用度最高 健胃整腸特效食譜【家常蔥油餅】
05蕎麥 治療糖尿病，降低體血脂、膽固醇 降三高特效食譜【蕎麥糕】
06小米 幫助腸道蠕動，預防心血管疾病 暖胃健脾特效食譜【小米麵茶】
07玉米 預防癌症、心血管疾病，抗衰老，增強記憶力 利尿消腫特效食譜【玉米鬚茶】
08燕麥 預防心血管疾病，防止骨質疏鬆 控制血糖特效食譜【全麥橙皮麵包】
09薏仁 降血壓、血糖，保護腸胃防止腹瀉 護胃止瀉特效食譜【八仙糕】
10紫米 預防膠原蛋白流失，保護血管改善循環 補血暖身特效食譜【紫米饅頭】
Part4【粗食豆類篇】
豆類富含蛋白質，促進細胞修護、維持酸鹼平衡。
11扁豆 改善疲倦無力，消除腫瘤 增加細胞能量特效食譜【扁豆炒香菇】
12蠶豆 增強記憶力，降低膽固醇 健胃強身特效食譜【茴香蠶豆】
13紅豆 高纖助排便、防治結石，改善低血壓及倦怠 消除水腫特效食譜【紅豆薏仁粥】
14黃豆 降低膽固醇，美容養顏 催乳補血特效食譜【黃豆燉豬腳】
15黑豆 延緩衰老，軟化血管降血脂 抗老黑髮特效食譜【黑豆烏骨雞湯】
16花豆 有效強化心臟系統，預防動脈硬化、大腸癌 利水消腫特效食譜【營養八寶粥】新上市
17芸豆 加速新陳代謝，治癒肝昏迷 防病保肝特效食譜【香滷芸豆】
18綠豆 降血脂、降膽固醇，調節過敏體質 排毒美顏特效食譜【綠豆荷葉粥】
19豇豆 開胃消食，促進腸胃代謝 排糖消食特效食譜【涼拌豇豆】
20毛豆 調節三高又健腦，緩解更年症狀 快樂更年特效食譜【鹽水毛豆】
21豌豆 提升免疫力，防治高血壓 清腸消暑特效食譜【水晶豌豆黃】
Part5【粗食堅果篇】
堅果富含不飽合脂肪酸，排除「自由基」、抗老防「三高」。
22栗子 預防動脈硬化、高血壓，增加體力、消除痠痛 改善痠痛特效食譜【栗子雞翅】
23花生 防動脈粥樣硬化、心臟病，治癒神經炎、口角炎 健胃強筋特效食譜【花生蹄筋湯】
24核桃 幫助益智健腦，補充養分、抗癌防老 健腦潤腸特效食譜【琥珀核桃】
25葵花子 防預冠心病、靜脈硬化，有益攝護腺、頭皮健康 亮麗秀髮特效食譜【葵花子蛋糕】
26蓮子 降血壓，改善心悸失眠 安定心神特效食譜【冰山雪蓮】
27菱角 脂肪含量低，減重又防癌 瘦身抑癌特效食譜【菱角炒豆瓣】
28南瓜子 消除體內細菌，使前列腺功能良好 助眠抗氧化特效食譜【南瓜子麵包】
29松子 軟化血管，延緩衰老 潤腸通便特效食譜【五仁粥】
30芝麻 調節膽固醇，潤澤及美白肌膚 改善便祕特效食譜【黑芝麻湯圓】
31腰果 抗病、抗老化，幫助睡眠、安定神經 助眠抗氧化特效食譜【芥藍腰果炒香菇】
32榛果 降低膽固醇，防治心血管疾病 補腦健目特效食譜【榛果布朗尼】
33杏仁 滋補抗癌，保護視力 化痰止咳特效食譜【杏仁茶】
Part6【粗食根果篇】
根果富含維生素、多醣體，提升免疫力、預防癌症。
34馬鈴薯 幫助代謝毒素，預防血管脂肪沉積 排水消腫特效食譜【酸辣馬鈴薯絲】
35山藥 修復胃黏膜，防治三高及肝昏迷 健脾開胃特效食譜【山藥涼糕】
36芋頭 增強抵抗力，排毒降血壓 強身健體特效食譜【芋頭豆腐】
37銀杏 促進血液循環，預防腦功能減退 止咳助眠特效食譜【銀杏炒百合】
38百合 提升睡眠品質，促進血液循環 清熱解毒特效食譜【百合薏仁粥】
39荸薺 預防流感，促進脂肪代謝 潤肺止咳特效食譜【荸薺炒黑木耳】
40茯苓 鎮靜安定心神，美顏淡斑 健胃安神特效食譜【茯苓餅】
41桂圓 開胃養血，調養虛弱體質 健脾安神特效食譜【心脾雙補湯】
42枸杞 養肝補腎，治療肝癌及肺癌 顧肝護眼特效食譜【杞精膏】
43紅棗 預防高血壓，改善神經衰弱 補虛強身特效食譜【棗泥鬆糕】
44黑棗 幫助腸道消化，軟化血管降血壓 清腸消脂特效食譜【黑棗玫瑰茶】
45番薯 協助激素合成，防老抗癌 潤腸通便特效食譜【番薯雞蛋飯】
46芡實 治療夢遺滑精，防漏尿頻尿 補氣益腎特效食譜【八寶營養粥】
附錄1.讓粗食更美味營養的10大撇步
撇步01煮前須先浸泡或磨成粉狀
撇步02淘洗動作輕快以免營養流失
撇步03煮五穀飯的水量為白米飯的1.5倍
撇步04利用度軟硬度不同的粗食互相搭配
撇步05糙米混合白米好吃又可不傷胃
撇步06掌握穀類與豆類比例可避免消化障礙
撇步07採用蒸煮的方式最健康
撇步08蒸熟後再添加其他食材變化料理
撇步09一次煮足並加以分裝冷凍
撇步10冷藏保存最能保持風味
BOX 營養師給你的粗食12叮嚀
附錄2.依照時序吃粗食，四季養生更健康！
春季──增強免疫力，補充身體熱量
夏季──消暑袪濕熱，保持氣血正常
秋季──著重養肺氣，避免傷風感冒
冬季──進補禦寒氣，提升臟腑功能
編者序
吃粗不吃細，讓體質回歸純淨，自然就健康！
◎ 精緻食物，就是文明病上身的元兇！
隨著時代越來越進步，人們的生活品質也為之提升，但身體健康情形卻未因此相對改善，原因無他，因為生活水準提高後，飲食的內容也更加精緻化，加上運動量減少，許多以前農業時代沒聽過的各種症狀頻頻出籠，這些症狀並不會有立即致命的危險，但時間久了，會引發其他重大病症，對身體卻是莫大的傷害，這些病症，就是所謂的「文明病」。
常見的文明病包括：肥胖、代謝症候群，其併發症則囊括了糖尿病、血管硬化、腦中風、肝硬化、心肌梗塞；還有「三高」(高血糖、高血壓、高血脂)、壓力症候群、腰痠背痛，以及令人聞之色變、名列國人十大死因之首的──惡性腫瘤（癌症），這已經是國人近十年來七成以上的死因！
這些文明病的發生，幾乎都與飲食脫離不了關係，因為當我們吃下太多高度精緻化的加工食品，攝取過量的肉類、海鮮與蛋奶，加上大量食用油炸食物之後，體內囤積太多蛋白質、脂肪，久而久之，就容易使體內酸鹼失衡，引發疾病上身！從25年來國人的十大癌症中，有七成以上是肝膽腸胃消化道癌可證。
我常遇到許多病人憂心的問，除了就醫及服用藥物，還能如何預防、改善已經出現的病狀？而我的回答總是：「少吃精緻食物，多吃粗食及蔬果！」聽到這句話，有些人會面帶疑惑、表示不解地反問我：「林醫師，『粗食』是我小時候家裡經濟狀況不好、不得已才吃的東西，現在生活沒那麼苦了，怎麼你還叫我吃那些東西？……」
◎ 五穀雜糧，既供給優質養分又清腸排毒！
身為家醫科醫師，我想辦法讓病患朋友調整這樣的想法：所謂「粗食」是指保留食材原始風味，盡可能不加工、無添加物、新鮮簡單烹調的飲食。只要食材新鮮，粗食也可以烹調得很好吃！尤其重要的是，要確保我們所吃下肚的東西，能讓身體清爽無負擔，畢竟，失去健康，就算擁有再多的財富也沒有用，不是嗎？
前陣子，有幸參與蘋果屋出版社《呷菜，排毒蔬菜抗病全圖典》一書的編訂工作，並得知該書出版後，得到很大的迴響，所以，當陳社長再度邀請我參與這本《粗食，身體也需要斷捨離》的編訂工作時，我當然是義不容辭！
就拿「減重」為例，許多人的方法就是「不吃澱粉」，一點米麵都不碰，只吃蔬菜水果，但長此以往，卻會對身體造成莫大傷害。因為五穀雜糧不僅是供應身體熱量、維持體溫的主要來源，同時還具備保護內臟脂肪、穩定供應身體細胞所需醣類的作用，並且富含不含膽固醇的植物性蛋白質，以及豐富的維生素B群、維生素E、礦物質、微量元素及植化素。此外，還含有最重要的「膳食纖維」──每人每天的膳食纖維攝取量為25~35公克，但國人攝取普遍不足，因此，應以「全穀物」為主食，才能夠達到標準的攝取量。而五穀雜糧的膳食纖維就像是腸胃的「清道夫」，能將毒素排出體外，同時幫助好菌增生、有助免疫力提升，所以，想減重的人不但不應該不吃主食，反而更應攝取適量的穀物雜糧，藉以應善用纖維質來減少熱量的攝取，又能幫助腸道代謝。
◎ 多吃粗食，就是挽救健康的第一步！
這本《粗食，身體也需要斷捨離》，即收錄了46種常見的五穀雜糧，並分門別類將各種食材的「特殊功效」、所富含的「保健營養素」，以及「選購要點」、「烹調建議」都清楚的呈現，並且附有「實用食譜」以及「特效食材搭配建議」，讓您只要翻開書，就能輕鬆照著做！
認識我的朋友都知道，我家廚房不但天天開伙，而且，下廚的人還是愛動手做菜的我。為了顧及「老」（岳母）、「中」（我及太太）、「青」（兒子女兒們）三代的健康需求，做菜時，在講求「色香味」之外，對於「營養均衡」的要求，當然也是我的首要顧念。也因此，在我家的餐桌上，經常可以看到地瓜、豌豆、五穀米……等「粗食」，搭配大量蔬菜、水果所做成的家常料理，不但經濟、方便、快速，而且絕對營養滿分，就連我自己，也在短短幾年之間讓體重降了下來，並且擺脫了憂鬱症的煩惱──您想要遠離「三高」、改善肥胖、排除身體廢物、預防癌症威脅嗎？現在，就開始多吃「粗食」！
(林青穀家庭醫學專科診所 林青穀 謹誌)
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：176
出版地：台灣
優惠網站
商品訊息特點- 作者：林青穀，趙瑞芹
追蹤
- 出版社：蘋果屋
出版社追蹤
- 出版日：2012/10/11
- ISBN：9789866444470
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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國際三大信評公司之一惠譽最新報告，認為大陸今年國內生產毛額（GDP）成長率預估為6.7%，但明年降為6.4%，主要是擔憂房地產市場的緊縮，然而惠譽仍確認大陸評級為最便宜A+，展望穩定，雖然經濟「脆弱性」會增加，但大陸政府仍有行政和金融資源的優勢。
原本成長趨勢強勁的印度，最近面臨「廢鈔令」的陣痛期，外界認為，恐怕會讓印度的經濟大幅下滑，匯豐銀行先前認為印度的GDP總量會因此下降1個百分點，甚至還有機構認為明年印度的GDP成長率可能由原先估計的7.3%下滑到5.8%。
再融資風險仍可控
而在美國新總統川普勝選後，各界擔憂其保護主義、以及放棄當全球「老大哥」的氣氛，將目光再度投向中國大陸，這個世界第二大經濟體的未來展望，是否能擔負起推動全球經濟動能的責任。
標普之前預計大陸今年GDP成長6.6%，明年6.3%；穆迪也認為明年大陸GDP為6.3%，儘管看起來都不如今年，但他們都提到，雖然有產能過剩，以及地方債、地產泡沫，槓桿與金融風險等，但目前都還有辦法解決。
穆迪最新報告指出，2017年大陸GDP成長依然強勁，大宗商品價格走穩，將帶動收益率溫和成長，並提高大陸非金融機搆的盈利，雖然產能過剩行業的去槓桿進程緩慢，但再融資的風險依然是可控的。
經濟脆弱性將提高
最新的惠譽報告，也看好大陸政府的「手段」，他對於明年的GDP成長預測略高於其他兩家信評公司，認為明年GDP成長將有6.4%，主權信用評級為A+，前景展望為穩定，大陸高級無擔保外幣和本幣債券的評級確定為A+，短期本、外幣發行人違約評級確定為F1+。
惠譽評估，2016年到2018年，大陸經濟的「脆弱性」將有所提高，預計大陸2016年底政府總債務總額（GGGD）占GDP比重為52.4%，當前經濟成長模式依賴信貸成長，所以也會受到最近有關房市的宏觀審慎收緊措施的影響。
惠譽認為，大陸短期經濟受到固定資產投資、零售銷售和勞動力市場的支撐，但其「脆弱性」讓大陸轉為較低的成長，但大陸擁有資源可以應對失衡，穩健的財政及強勁的經濟紀錄也支持其評級為A＋。（中央社記者王靖怡台北16日電）第53屆金馬獎26日頒獎，台北金馬影展執行委員會今天公布由香港演員曾志偉與女兒曾寶儀、兒子曾國祥合頒最佳新導演；演員林依晨則搭檔韓國男星宋承憲頒獎。
第53屆金馬獎頒獎典禮26日晚間7時在台北國父紀念館舉行，由藝人陶晶瑩主持，星光大道下午5時30分登場，藝人楊千霈、辰亦儒搭檔主持，在台視主頻LIVE轉播。
金馬執委會下午公布部分頒獎組合，擔任今年評審的金馬影后李心潔將與中國大陸導演田壯壯頒發劇本獎。去年以「老炮兒」奪第52屆金馬獎最佳男主角的馮小剛，今年以「我不是潘金蓮」角逐最佳導演，將搭檔金馬影后桂綸鎂頒發最佳女主角。
去年金馬封后的林嘉欣和演員張震合頒最佳男主角，張震為了金馬獎最佳劇情片「牯嶺街少年殺人事件」經典重現，也會特別致意。
曾在「首爾電視劇大賞」以中、韓、英語致詞的林依晨搭檔宋承憲頒獎。以「老笠」角逐最佳男配角的香港演員林雪首度擔任金馬獎頒獎人，與合作多次的演員任賢齊同台頒獎，讓林雪直呼驚喜。
入圍最佳男配角的曾志偉，將與角逐最佳導演的兒子曾國祥、女兒曾寶儀同台頒發最佳新導演。以一首「不要放棄」連奪金馬獎、金曲獎的舒米恩，要和去年頒獎給他的演員許瑋甯搭檔。
今年終身成就獎得主是編劇張永祥，將由導演李行、朱延平聯手頒獎。由張永祥編劇的電影「秋決」19日將在金馬影展放映，張永祥也會到場與影迷分享。1051116
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第53屆金馬獎評審團記者會 (圖)
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中現省央社
2016年11月15日週二 台北標準時間下午3時49分
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下面附上一則新聞讓大家了解時事鉅亨網編譯張正芊
周三 (23 日) 紐約黃金期貨價格大跌近 2%，摜破每盎司 1200 美元大關，摔至 9 個月來新低。Piper Jaffray (派傑) 技術分析師警告，金價恐怕會一路崩跌至 1000 美元。《Arora Report》也預警，若印度當局真投下震撼彈禁止黃金進口，金價可能暴跌 200 美元。
受到美國經濟數據樂觀帶動美元勁揚影響，周三紐約期貨市場 12 月交貨金價收盤下挫 1.8% 或 21.9 美元，降至 1189.30 美元，創 2 月初以來新低。《Zero Hedge》報導，周三美元指數朝 13 年來最高收盤價狂奔之際，黃金期貨爆出 5 萬口合約遭拋售，規模達 60 億美元。
《ThinkMarkets》首席市場分析師 Naeem Aslam 指出，金價摜破過去 1、2 周分析師緊盯的 1200 美元大關，主要遭受美國耐久財訂單數據的重擊。美國政府周三公布，10 月份耐久財訂單較前月大增 4.8%，創 1 年來最大漲幅，並遠優於市場預期的增加 2.7%，預告美國製造業表現將強勁。
派傑分析師 Craig Johnson 周三在《CNBC》節目中指出，由於過去一波金價「大紓解漲勢」，未能成功衝破 1375 美元阻力，因此金價若逆轉一路墜至 1000 美元，並不會令他意外。
Johnson 表示，金價自今年初至 7 月份雖爆出強勁漲勢，但「下跌趨勢的對抗力」依舊未受影響，使得金價看來還有進一步下跌空間。他點名下個支撐價位落在每盎司 1050-1000 美元，這同時也是去年底的支撐區間，且似乎是 2008 及 2009 年的阻力線。
另一方面，《路透社》周六 (19 日) 報導，該周印度黃金交易溢價飆上 2 年新高，因市場傳言，印度政府下一步重大金融整頓改革行動，將是禁止黃金進口，引發當地金飾商趕在禁令可能突然生效前瘋狂買進。
報導指出，上周印度黃金交易商要求相較於官方金價的溢價，由前一周的每盎司 6 美元暴漲至 12 美元，創 2014 年 11 月中以來新高。一位駐孟買的私人銀行交易商透露，有謠言指出，印度政府在一夕間廢止舊版 500 及 1000 盧比大鈔後，也將禁止黃金進口，造成珠寶商擔憂最近旺季過後，庫存已不足。
《Arora Report》周二 (22 日) 預警，印度禁止黃金進口的傳言不可輕忽，因為連印度黃金珠寶協會 (IBJA) 也通知會員，他們從一些管道聽聞政府可能禁止黃金進口。而若傳言成真，將是 45 年前美國尼克森總統 (Nixon) 將美元脫離金本位、令「布列敦森林體系」瓦解之後，黃金遭受的最大衝擊，屆時金價「相當可能」一日暴跌 200 美元。
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